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料理人・パティシエ|正社員|割烹バル 京ひろ

  1. 給料

    月給
    160,000円〜 180,000円

  2. 給与詳細

    試用期間あり(90日間) ※試用期間中はパート・アルバイト勤務となります(時給892円〜1,000円) ◆給与はご経験・能力により決定します。 ◆交通費規定支給

  3. 職種

    料理人・パティシエ

  4. 店舗

    割烹バル 京ひろ

  5. 所在地

    岡山県倉敷市玉島1631-1

  6. 勤務地詳細

    ◆JR「新倉敷駅」より車で10分 ◆車通勤OK(面接時にご相談ください)

  7. 雇用形態

    正社員

  8. 勤務形態

    シフト制

  9. 勤務時間

    9:00〜23:00のうち、シフト制


    【 シフト例 】
    8:30〜17:00 / 17:00〜23:00 / 14:00〜22:00
    ※勤務時間にあわせて休憩あり

    ◆定休日:月曜日
    ◆週休2日制(週40時間勤務)

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  10. 仕事内容

    \ 老舗日本料理 × 洋食を取り入れた創作料理 /

    「京ひろ」は岡山県内自慢の食材を使った絶品の創作料理と写真映えするおしゃれな空間が幅広い年齢のお客様に愛される人気の和食料理店です。


    料理人として調理(鮮魚の下処理、野菜の切り出し、焼き物、揚げ物など)業務全般をお願いします。
    最近ではパンケーキやプリンなどスイーツメニューの展開も行っており、パティシエとしてお菓子作りも行います。

    レシピがあり、先輩スタッフが丁寧に教えるので、未経験の方でもOK!料理が好き、食べることが好き、人を喜ばせることが好きな方を歓迎します♪

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  11. 応募資格

    特にありません

    ◆調理・パティシエの経験は不問です

    ◆料理が好き、食べることが好き、人を喜ばせることが好きな方歓迎♪

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  12. 福利厚生

    ◆制服貸与
    ◆スタッフ割引あり

  13. 応募の流れ

    採用担当者よりお電話・メール・LINEなどで連絡いたします。

料理を通じて、お客様に笑顔と喜びをお届けするお仕事です!

先代から受け継いだ日本料理だけでなく洋食のラインナップも充実した、京ひろならではの創作料理の数々は幅広い年齢層のお客様に好評いただき、40年以上もの間、地元玉島で愛されてきました。

そんな京ひろの料理人として調理業務全般(鮮魚の下処理、野菜の切り出し、焼き物、揚げ物など)と、パティシエとしてお菓子作りを行っていただきます。
しっかりとしたオリジナルレシピがあるので、調理経験の少ない方でも安心してご応募ください!未経験の方には、包丁の握り方から先輩スタッフが丁寧に教えます!

私たちが大切にしたいのはおいしい料理を楽しく味わいたい、お客様にもお店で思い出に残る時間を過ごして喜んでもらいたいという気持ちです。
共感いただける方は、料理を通じてお客様に笑顔になってもらえる、そんなお仕事を一緒にしませんか?

懐かしさと新しさを融合させた、ハイブリットな飲食店です

「京ひろ」は昭和55年に岡山県倉敷市で創業し、40年以上もの間地元の人たちにご利用いただいてきました。2016年のリニューアル時には割烹バルとしての新しい顔を持ち、これまで愛されてきた和食の魅力を損なうことなく、洋食やスイーツなどもラインナップに取り入れた創作料理により力を入れています。

幅広いお客様に楽しんでいただけるよう、「懐かしくて新しい」独自のスタイルをコンセプトは料理だけではありません。
古民家の落ち着きを感じつつも、玉島の景観を楽しめるテラス席ではインテリアにもこだわって、1日中過ごしたくなる居心地の良さを追求しています。玉島の景観を楽しみながら料理を味わうことができるので、日常づかいはもちろん、記念日など特別なタイミングでも多くご利用いただいています。




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